양치 후 물

양치를 하고 물을 한 모금 마셨습니다. 민트 향이 올라옵니다. 그제야 방금 먹은 게 아깝습니다.

그 다음 날 아침에는 오렌지주스를 마셨습니다. 어제보다 더 씁니다. 같은 주스인데 어제는 달았는데.

찾아보니 치약 속 거품 성분이 단맛을 억제하고 쓴맛을 부각시킨다고 합니다. 혀가 고장 난 게 아니라, 혀가 꺼져 있었던 것.

오렌지 주스 — Agricultural Research Service, Public domain (Wikimedia Commons)

맛은 음식에서만 오는 줄 알았는데, 그날의 입 상태가 절반은 정하는 셈입니다.